Статья 108. перерывы для отдыха и питания

Содержание

Понятие суточной работы

Эта информация актуальна по состоянию на 2021 год.

  • в неделю работник должен отработать не больше 40 часов – ч. 2 ст. 91 ТК РФ (о том, кому установлена меньшая продолжительность рабочей недели, читайте в нашей статье «Сокращенная продолжительность рабочего времени (нюансы)»);
  • в течение недели у работника должен быть непрерывный отдых минимум 42 часа (ст. 110 ТК РФ).
  • не все категории работников могут быть привлечены к сменной работе продолжительностью в сутки в связи с наличием ограничений по длительности рабочего дня/недели для отдельных категорий работников (несовершеннолетних, инвалидов и т. д. — ст. 92, 94 ТК РФ) – см. блок-схему ниже;
  • не все категории работников могут быть привлечены к работе по такому графику в связи с запретом привлекать их к работе в ночное время — ст. 96 ТК РФ (больше подробностей в нашей статье «Оплата работы в ночное время по Трудовому кодексу (нюансы)»).

Перерывы для кормления

К специальным перерывам относятся и те, которые предоставляются сотрудницам, имеющим маленьких детей (до 1,5 лет), и предназначаются для кормления последних. Конечно, данные перерывы сложно отнести к перекурам в прямом значении этого слова, однако как перерывы в течение рабочего дня они предоставляться обязаны, поэтому не упомянуть о них в нашей статье мы не можем. Регламентирует время кормления детей ст. 258 ТК РФ. В ней определено, что:

  • Перерывы для кормления должны предоставляться не реже, чем через каждые три часа, с продолжительностью не менее 30 минут каждый.
  • Если у женщины несколько маленьких детей, то перерыв должен длиться не менее одного часа.
  • По заявлению женщины указанные перерывы могут быть перенесены на начало и конец рабочего дня с соответствующим его сокращением.

Время, выделенное сотруднице на кормление детей, считается рабочим. Оплата за него производится исходя из среднего заработка.

Особенности специальных перерывов для обогрева и отдыха

К одному из видов перерывов специального характера относятся перерывы, которые даны работникам, чей труд осуществляется в холодный период времени, в условиях открытого воздуха. Такие же перерывы устанавливаются и работникам, которые выполняют дело в необогреваемых помещениях закрытого типа. Примером таких работ может послужить строительство зданий, дорог и др.

В специальном отдыхе нуждаются и грузчики, осуществляющие погрузочно-разгрузочные работы. Такой период должен быть включен в рабочее время и оплачен, в соответствии с их тарифными ставками.

Отсутствие таких норм в актах компаний, является основанием для использования времени специального отдыха, исходя из законодательно закрепленных положений, что свидетельствует о невозможности отказа работодателя в его предоставлении.

Помимо самой обязанности работодателя предоставить перерыв данного типа, он должен и организовать место для осуществления обогрева. Помещение должно быть оборудовано так, чтобы в нем можно было не только согреться и отдохнуть, но и принять пищу, выполнить санитарно-гигиенические процедуры.

Нарушение данной обязанности, повлекшее болезнь и утрату трудоспособности, может быть признано трудовым увечьем, являющимся основанием для принудительного возмещения вредных последствий, что может быть осуществлено в рамках судебного разбирательства.

Определение времени отдыха в распорядке рабочего дня

Время отдыха и виды его регламентируются ст.107 Трудового кодекса РФ. Вот перечень видов и времени отдыха:

  • Во-первых – это перерывы в течение рабочего дня, смены;
  • Во-вторых – это ежедневный, а также междусменный отдых;
  • В третьих – это выходные дни, дни еженедельного отдыха;
  • В четвертых – это нерабочие праздничные дни;
  • В пятых – это дни отпуска.

Режим рабочего времени для трудящихся

Обычно учетный период составляет один год. А вот для работников, условия труда которых связаны с вредными, опасными условиями труда – это время составляет три месяца. Это время (3 месяца) может быть изменено, но не может превышать год.

Общее число рабочих нормальных часов за определенный учетный период берется исходя из продолжительности рабочего дня работников данной категории.

Работа в режиме ненормированного рабочего дня

В ст.91 ТК РФ говорится — рабочее время – это время выполнения работником трудовых обязанностей, которые соответствуют правилам внутреннего трудового распорядка, а также соответствуют трудовому договору. Кроме того в это время включается также иные периоды времени, которые предусмотрены ТК РФ, а также другими нормативными актами. К таким периодам относятся:

  • Это перерывы, предусматриваемые для обогрева, отдыха, работникам, работающим в холодное время года, на открытом воздухе, а также и в закрытых помещениях, которые не имеют обогрева;
  • Это перерывы грузчикам, которые заняты на разгрузочно-погрузочных работах;
  • Также в это время может быть и для других работников в необходимых случаях.

Определение рабочего времени трудовым кодексом

Рабочее время, продолжительность его, возможно, сократить, это происходит по отношению рабочего времени нормальной продолжительности. Существуют следующие нормы сокращения этого времени в неделю на следующие величины:

  • сокращение на 16 часов – это сокращение для работников, которые не достигли еще 16 лет;
  • сокращение на 5 часов – это для работников, которые принадлежат к инвалидам I, а также и ко II группам;
  • сокращение на 4 часа – это для работников, с вредными, а также опасными условиями труда.

Эти временные отрезки установлены Правительством РФ. Также сокращается время для учащихся до 18 лет, которые работают в свободное время от учебы.

Предусматривается также законом возможность сокращения времени для таких категорий, как педагоги, медики и ряда других работников. Это предусмотрено статьей 93 ТК.

Режим рабочего времени творческих работников и его особенности

При определении рабочего времени этой категории работников учитывается особенности их труда, а именно: частые поездки на гастроли в другие города, работа в ночное время, в выходные и праздничные дни, различное время продолжительности рабочего дня, смены и многие другие особенности. Все это определяется в Трудовом кодексе.

Основной момент заключается в том, что особенности при определении рабочего времени, отдыха, оплаты труда и другого могут устанавливаться коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами, а также трудовыми договорами.

Распорядок рабочего дня согласно трудовому кодексу РФ

Распорядок рабочего дня для определенных групп работников, в частности для работников транспорта, связи, а также других, которые имеют особый характер труда, определен в порядке, которое установлено Правительством РФ.

Так статья 101 оговаривает такие понятия, как ненормированный рабочий день, понятие включает в себя особенный режим работы, причем для них возможно выполнение работы с увеличением, установленной для них нормальной продолжительности рабочего времени.

Правила внутреннего трудового распорядка предприятия, организации

Структура ПВТР разрабатывается организацией автономно, самостоятельно, с учетом специфики труда, службами предприятия и по желанию, могут включаться приложением к коллективному договору.

Рабочее время для работников по трудовому кодексу РФ

Регулирование рабочего времени в правовом поле фиксируется в коллективном трудов договоре, а также может быть указано в Правилах внутреннего трудового распорядка.

Рабочий день согласно Трудовому кодексу

Работодатель имеет право увеличить Продолжительность дня, может быть изменена работодателем. Также работодатель имеет право привлечения сотрудников к сверхурочной работе, причем не исключая и тот случай если сотрудник работает, используя ненормированный график. Положение о ненормированном рабочем дне оговаривается статьей 101 ТК РФ.

Суточный график работы трудовой кодекс время отдыха дежурного

В то же время согласно части четвертой указанной статьи продолжительность работы в ночное время уравнивается с продолжительностью работы в дневное время в тех случаях, когда это необходимо по условиям труда. Иными словами, если по условиям труда это необходимо, то продолжительность работы в ночное время можно не сокращать.

Список работ, по которым такое сокращение не производится, должен определяться коллективным договором, локальным нормативным актом. Это требование содержится в части четвертой ст. 96 ТК РФ. В соответствии с частью первой ст.

108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Из ст.

В то же время статья 104 ТК РФ позволяет в случаях, когда по условиям производства (работы) не может быть соблюдена установленная для данной категории работников ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени, ввести суммированный учет рабочего времени с тем, чтобы продолжительность рабочего времени за учетный период (месяц, квартал и другие периоды, но не более одного года) не превышала нормального числа рабочих часов. Отмечу, что применение суммированного учета не зависит от особенностей оплаты труда сотрудников, поэтому, если по условиям производства невозможно соблюсти ежедневную или еженедельную продолжительность рабочего времени, то суммированный учет рабочего времени должен применяться вне зависимости то того, получает работник оклад или у него почасовая оплата. Таким образом, Трудовой кодекс РФ позволяет установить работникам, не относящимся к перечисленным в ст.

О круглосуточных дежурствах

Теперь рассмотрим, какие дополнительные выплаты могут полагаться работнику, работающему по суточному графику. Сюда относятся:

  • оплата ночных часов работы:
  • оплата сверхурочных часов работы;
  • оплата праздничных часов работы.

Поскольку совершенно ясно, что в 24 часовую непрерывную смену будут входить и ночные часы, то они соответственно требованиям трудового законодательства и должны быть оплачены. Ночными часами в Трудовом Кодексе определено время с 22 часов вечера до 6 часов утра следующих суток.

То есть за одну 24 часовую смену получается 8 ночных часов. Как правило, доплата за ночные часы устанавливается в виде процентной надбавке к основной ставке за час. Это обязательная доплата. Оплата сверхурочных часов работы зависит от принятого учетного периода времени.

Если это месяц, то подсчет и оплата должна производиться в конце каждого месяца.

Каков перерыв на отдых между ночными и суточными (выходными) дежурствами?

Норма времени в каждом месяце будет разная, поскольку разным будет количество рабочих дней по «стандартной» 5 дневной рабочей неделе. Количество часов отработанных в каждом конкретном месяце не должно превышать установленную норму. Теперь можно произвести нехитрые подсчеты:

  1. В среднем в месяце 30 дней, при графике сутки через двое периодичность цикла составляет трое суток.
  2. Соответственно за месяц выходит примерно 10 рабочих смен. Умножаем это количество на 24 и получаем примерно 240 рабочих часов за месяц.
  3. Если посмотреть производственный календарь, который устанавливает количество допустимых рабочих часов, то можно увидеть, что даже самый большой по количеству рабочих часов месяц не превышает нормы в 200 часов.

Какое время отдыха положено при работе в 24 часа?

Таким образом, можно сделать вывод, что 24 часовая рабочая смена также разрешена.

Суточный график предполагает непрерывное нахождение на рабочем месте в течение 24 часов, то есть он будет включать в себя как ночные так и дневные рабочие часы.

Отдых при суточном графике работы Естественно, что при 24 часовой рабочей смене график работы будет отличаться от привычной 5 дневной недели с 8 часовым рабочим днем.

В данном случае для работников будет устанавливаться особый график. Очень часто практикуются графики сутки через двое или сутки через трое. На первый взгляд, и первый, и второй являются допустимыми, поскольку соблюдается предписание Трудового Кодекса продолжительности междусменного отдыха, которое гласит, что он должен быть вдвое длиннее продолжительности рабочей смены.

В данном случае продолжительность смены составляет 24 часа (сутки), а продолжительность отдыха 48 или 72 часа.

Как составить график работы и отдыха при суточных сменах?

Самые распространенные на практике графики — это сутки через 2 и сутки через 3. При таких графиках происходит нарушение требования о 40-часовой неделе, поэтому работодатель вводит суммированный учет времени, предусмотренный ст. 104 ТК РФ.

Риски! Согласно ст. 104 ТК РФ, если не удается соблюдать дневные и недельные пределы рабочего времени, работодатель считает отработанные часы за учетный период и контролирует, чтобы они не превысили установленную норму за учетный период.

Порядок введения суммированного учета рабочего времени регламентируется правилами внутреннего трудового распорядка. Соответственно, данными правилами определяется и учетный период — месяц, квартал, полгода или год. Брать в расчет отработанные часы больше, чем за год законом не допускается (для работников отрасли с вредными условиями пределом являются 3 месяца – ч. 1 ст. 104 ТК РФ).

Обратите внимание! Благодаря учету рабочего времени неотработанные часы можно будет перекрывать переработанными. 

Нормальное число рабочих часов за учетный период определяется исходя из установленной для данной категории работников еженедельной продолжительности рабочего времени.

Соблюдение нормы рабочего времени рекомендуем проверять два раза: на этапе составления графика и по окончанию учетного периода.

График работы — сутки через трое

Рассмотрим на конкретном примере правила составления графика суточной работы, например, на апрель 2021 года:

  • схема – сутки через 3;
  • учетный период – месяц;
  • количество рабочих дней по календарю пятидневной рабочей недели – 22;
  • количество часов в месяце, на которое приходится сокращение рабочего времени в апреле 2021 г., — 1 час.

Расчет нормы часов рабочего времени на месяц производится согласно Порядку исчисления…, утв. приказом Минздравсоцразвития от 13.08.2009 №588н:

Норма часов = (40 ч. х 5 / 22) – 1 ч. = 175 ч.

График смен на месяц представлен ниже (С — смена, В – выходной).

График работы сутки через сутки

Формально график работы сутки через сутки не запрещен трудовым законодательством. Однако работодатель, который попробует использовать такой график столкнется с проблемой при учете рабочего времени: в результате суммированного учета неминуемо будет набегать переработка (попробуйте умножить 24  часа на 15 рабочих дней графика, очевидно, что результат почти в 2 раза больше месячной нормы часов).

Все переработанное время за учетный период — это сверхурочная работа. Она допустима только с письменного согласия работника и только временно, по серьезной причине: невыход сменщика, ремонт механизмов, срочные работы, вызванные необходимостью сберечь имущество работодателя. Без согласия работника можно привлекать сверхурочно на ликвидацию ЧС, аварии, ремонт сетей водоснабжения, теплоснабжения

Таким образом, график сутки через сутки явно приведет к переработке, поэтому его нельзя вводить на постоянной основе, а возможно применять лишь как временную меру — на случай чрезвычайной ситуации, отсутствия сменщика по болезни и т.п. Если переработка все же допущена, то ее необходимо либо оплатить по правилам ст. 152 ТК РФ (первые 2 часа в полуторном размере, а последующие — в двойном), либо предоставить за сверхурочную работу дополнительный день отдыха.

Включается ли обеденный перерыв в общее рабочее время?

По Трудовому кодексу время обеденного перерыва не может быть включено в оплачиваемый период занятости работника, что прямо предписано содержанием ст. 107 ТК, относящей данное время к ряду периодов, отведенных для неоплачиваемого отдыха работника.

Стоит отметить, что при определенных видах занятости отсутствует возможность предоставления работнику периода, отведенного для отдыха. В данном случае сотрудник имеет возможность воспользоваться собственным рабочим местом для приема пищи, что не может быть наказуемым.

Практика показывает, что в некоторых случаях сотрудник организации имеет столько работы, что не успевает выполнить ее в отведенное время, из-за чего задействует тот период, что отведен ему для личного отдыха. В данной ситуации возникает вопрос: может ли занятый период быть оплачен? На него законодатель предоставляет отрицательный ответ. Стоит отметить, что законодательством не предусматривается даже возможность замены времени, отведенного для отдыха, на другой период дня в индивидуальном порядке для конкретного сотрудника предприятия. Конечно же, данное правило может быть нарушено в негласном порядке, однако такие действия расцениваются как нарушение трудовой дисциплины и могут стать веской причиной для привлечения нарушителя к дисциплинарной ответственности.

Индивидуальный перерыв

Рассмотрим ситуацию, когда отдельный работник просит установить ему обеденный перерыв отличный от общего, например, сотрудник обращается с заявлением об установлении перерыва продолжительностью 30 минут, хотя у его коллег обеденный перерыв продолжается один час. Может ли работодатель установить индивидуальный перерыв для отдыха и питания?

В соответствии со статьей 108 ТК РФ время предоставления перерыва для отдыха и питания и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между сотрудником и работодателем. То есть статья 108 ТК РФ указывает на то, что обеденный перерыв может быть как единым для всех или группы работников, так и индивидуальным, который устанавливается по соглашению сторон.

Как мы уже отметили, перерыв для отдыха и питания является одним из элементов рабочего времени и одним из видов отдыха (ст. 100, 107 ТК РФ), который должен быть прописан в трудовом договоре (ч. 2 ст. 57 ТК РФ). Если режим рабочего времени и времени отдыха для работника отличается от общих правил, действующих у данного работодателя, то такое условие должно быть прописано в трудовом договоре.

Таким образом, по соглашению сторон время ежедневной работы, после которой сотруднику предоставляется обеденный перерыв, и сама продолжительность перерыва могут быть изменены. Поэтому, если работник просит откорректировать его продолжительность перерыва для отдыха и питания и компания на это согласна, то необходимо заключить дополнительное соглашение к трудовому договору и прописать в нем режим рабочего времени и времени отдыха, установленный сотруднику.

При этом инициатором такого изменения может выступить не только работник, но и работодатель.

Понятия и категории

Понятие «обеденный перерыв» несколько размыто, поскольку не может быть универсальным для каждой организации и сферы деятельности. Именно поэтому перерыв на обед по ТК РФ имеет столь широкий интервал времени – от получаса до 2 часов. Каждый работодатель самостоятельно определяет рамки отдыха сотрудников, исходя из специфики деятельности и продолжительности рабочего дня.

Таким образом, работник по совместительству может находиться на рабочем месте в обеденное время для остальных сотрудников, но иметь собственный период отдыха.

Время для перерыва на обед выбирается самим работодателем. В большинстве случаев это середина рабочего дня и соответствует промежутку 12-14 часов. Однако, все зависит от индивидуальных особенностей организации, ее специфики, общей продолжительности рабочего дня, его начала и окончания.

Если для большинства профессий началом работы считается 9 утра, а окончанием – 18 часов, то целесообразно выбрать обеденное время именно в 13 часов. Однако, смены на производстве (фабрики, заводы) имеют особенность начинаться в 5 или 6 утра, из-за чего и конец рабочего дня будет иметь иную продолжительность, отсюда и перерыв на обед может быть назначен на 10-11 утра.

Имеется некоторая особенность, когда при продолжительном рабочем дне (свыше 8 часов) устраиваются несколько перерывов. В этом случае работодатель использует свое полноценное право и разделяет общее время, которое возможно выделить сотрудникам, на 2 интервала по 1 часу или по полчаса, в зависимости от количества часов всей рабочей деятельности в сутки.

Кроме стандартного вида обеденного перерыва существует несколько иных, которые также прописаны в трудовом кодексе:

  • перерыв на обогрев и отдых;
  • перерыв на кормление ребенка;
  • технологический перерыв.

Перерыв на обогрев и отдых прописан в ст.109 ТК РФ и предусматривает особые условия рабочего процесса. Как правило, это связано с климатическими особенностями и тяжелой физической нагрузкой. К примеру, работник, выполняющий свои обязанности на улице или в неотапливаемом помещении в зимнее время нуждается в периодическом перерыве на обогрев.

Конкретные условия работодатель прописывает в трудовом договоре, пункты которого не должны противоречить действующему законодательству.

Перерыв для кормления ребенка считается дополнительным временем, которое выделяется женщине с ребенком, не достигшим полуторагодовалого возраста. На основе ТК РФ работающей женщине полагается получасовой перерыв каждые 3 часа. При наличии нескольких детей интервал увеличивается пропорционально количеству малышей.

Однако, учитывая индивидуальные особенности и потребности каждого младенца, такое решение не всегда актуально, поскольку один ребенок требует пищи каждые 1.5-2 часа, а другой может спокойно обходиться и 4 часа. Именно этому в большинстве случаев особенности перерыва для кормления детей обговариваются лично с начальником. Естественно, что по закону он не может отказать в предоставлении дополнительного перерыва.

Технологический перерыв имеет несколько видов. Это может быть прерывание рабочей деятельности из-за неисправности техники на производстве, ее обслуживание и т.д. Как правило, это касается компьютерной составляющей, что периодически требует вмешательства специалистов для восстановления рабочего процесса. На время обслуживания или ремонта начальником объявляется технологический перерыв из-за невозможности продолжать трудовую деятельность.

Времени достаточно, что успели отдохнуть глаза, а также есть возможность выйти на свежий воздух или размяться. Стандартный обеденный перерыв считается для компьютерщиков неотъемлемой частью отдыха, после которого отсчитывается 2 часа до следующего отдыха на 15 минут.