Coca-cola: как и из чего делают напиток

Как Coca-Cola повлияла на мировую культуру

Coca-Cola оказала огромное влияние на популярную культуру. Многие люди помнят те самые грузовики, которые колесят по миру перед Рождеством. Эта реклама и некоторые другие, где показывают Санта-Клауса, оказали очень сильно влияние, на то, как он выглядит в разных странах. Можно сказать, что Coca-Cola в некотором роде стандартизовала Санта-Клауса.

Эти грузовики знают все.

Также напитки компании часто встречаются в кино, иногда даже являясь частью сюжета. А любители коктейлей обязательно вспомнят вкус ”Виски-кола” и, конечно же, легендарного ”Cuba Libre”, в оригинальной основе которого только ром, Coca-Cola и лайм.

Как построена работа компании

В настоящее время компания Coca-Cola имеет в своем активе секретные рецепты трех тысяч видов напитков, обладает правами на сотни брендов.

Стратегия корпорации основана на продвижении продукта во все страны мира с целью занять господствующее положение в мировой отрасли. В этом компания добилась выдающихся результатов, и её история является классическим примером для изучения маркетинга.

Деятельность гиганта построена на организации системы работы с партнерами-ботлерами.

Компания поставляет им концентраты, оказывает поддержку в налаживании производства, учебе персонала, приобретении торгового оборудования, обеспечивает рекламными материалами и осуществляет контроль качества.

Сейчас на компанию работают около 300 ботлеров по всему миру, среди которых имеются как крупные международные компании, так и небольшие предприятия.

В России компания Coca-Cola действует уже 36 лет. В системе Колы работают 12 заводов, на которых трудятся 11 тысяч человек. Более 65 тысяч работают в смежных областях, поставляющих компании сахар и другие компоненты производства.

Завод Кока-Кола в Москве

В целом, положение корпорации можно назвать устойчивым. Однако в прошедшем 2017 году продажи напитка снизились на 4,3%. В США наблюдается падение спроса на газированные сладкие напитки, отдельные эксперты высказывают предположения об уменьшении стоимости акций компании в 2018 году.

История

Логотип компании Coca-Cola до июня 2020 года. Этот логотип по-прежнему используется во второстепенных целях, например в нижнем колонтитуле их веб-сайта.

В июле 1886 года фармацевт Джон Стит Пембертон из Колумбуса, штат Джорджия, изобрел оригинальный напиток Coca-Cola, который рекламировался как полезный для облегчения головной боли и предназначенный в первую очередь для продажи в аптеках в качестве лечебного напитка. Пембертон продолжил эксперименты по смешиванию и достиг Его цель: в мае месяце, новый продукт, еще не названный, ни газированный напиток, был готов к продаже и поступил в продажу. Бухгалтеру Пембертона, Фрэнку М. Робинсону приписывают название продукта и создание его логотипа. Робинсон выбрал название «Кока-кола» из-за двух основных ингредиентов (листьев коки и орехов колы) и из-за того, что оно звучало как аллитерация. Джон Пембертон взял перерыв и оставил Робинсона самостоятельно производить и продвигать, а также продавать Coca-Cola. Он продвигал напиток с ограниченным бюджетом, и ему это удалось.

В 1889 году американский бизнесмен Аса Григгс Кэндлер завершил покупку формулы и бренда Coca-Cola у наследников Пембертона. В 1892 году Кэндлер официально основал в Атланте компанию Coca-Cola. К 1895 году Coca-Cola продавалась во всех штатах Союза. В 1919 году компания была продана трастовой компании Эрнеста Вудраффа в Джорджии.

Первая реклама Coca-Cola гласила: «Кока-кола. Восхитительно! Освежающая! Бодрящая! Бодрящая!». Кэндлер был одним из первых бизнесменов, использовавших мерчандайзинг в своей рекламной стратегии. По состоянию на 1948 год Coca-Cola занимала около 60% своей рыночной доли. К 1984 году рыночная доля The Coca-Cola Company снизилась до 21,8% из-за появления новых конкурентов, а именно Pepsi .

Приобретения

Coca-Cola приобрела Minute Maid в 1960 году за нераскрытую сумму. В 1982 году она приобрела киностудию Columbia Pictures за 692 миллиона долларов. Columbia была продана Sony за 3 миллиарда долларов в 1989 году.

Компания приобрела индийский бренд колы Thums Up в 1993 году, а Barq’s — в 1995 году. В 1999 году Coca-Cola приобрела 50% акций Inca Kola за 200 миллионов долларов, впоследствии получив контроль над сбытом и производством бренда за рубежом. В 2001 году он приобрел марку фруктовых соков, смузи и батончиков Odwalla за 181 миллион долларов. Он объявил о прекращении производства Odwalla в 2020 году. В 2007 году он приобрел Fuze Beverage у основателя Ланса Коллинза и Castanea Partners примерно за 250 миллионов долларов.

Заявка компании на покупку китайского производителя соков Huiyuan Juice Group в 2009 году завершилась, когда Китай отклонил ее предложение на 2,4 миллиарда долларов на том основании, что образовавшаяся компания станет фактической монополией. Причиной для расторжения сделки также считался национализм.

В 2011 году он приобрел оставшуюся долю в Honest Tea , купив 40% акций в 2008 году за 43 миллиона долларов. В 2013 году он завершил покупку ZICO , компании по производству кокосовой воды . В августе 2014 года он приобрел 16,7% (в настоящее время 19,36% из-за обратного выкупа акций) долю в Monster Beverage за 2,15 млрд долларов с возможностью увеличения до 25% в рамках долгосрочного стратегического партнерства, которое включает маркетинг и распространение. альянс и обмен продуктовой линией. В 2015 году компания приобрела миноритарный пакет акций производителя соков холодного отжима Suja Life LLC. В декабре 2016 года он купил многие из бывших подразделений компании SABMiller Coca-Cola. Компании Coca-Cola принадлежит 68,3% акций Coca-Cola Bottlers Africa. Штаб-квартира Coca-Cola Bottlers Africa расположена в Порт-Элизабет, Южная Африка.

Компания Coca-Cola приобрела 40% акций Chi Ltd 30 января 2016 года. Компания Coca-Cola приобрела оставшиеся 60% акций Chi Ltd 30 января 2019 года.

В 2017 году компания Coca-Cola приобрела мексиканский бренд газированной воды Topo Chico.

31 августа 2018 года он согласился приобрести Costa Coffee у Whitbread за 3,9 млрд фунтов стерлингов. Приобретение завершилось 3 января 2019 года. В августе 2018 года компания Coca-Cola приобрела Moxie за нераскрытую сумму. 14 августа 2018 года компания Coca-Cola объявила о миноритарной доле в Body Armour. 19 сентября 2018 года компания Coca-Cola приобрела Organic & Raw Trading Co. Pty Ltd, производителя MOJO Kombucha, в Виллунге, Австралия.

5 октября 2018 года The Coca-Cola Company приобрела 22,5% акций MADE Group у трех основателей компании: Люка Маргета, Мэтта Денниса и Брэда Уилсона. Компания Coca-Cola владеет 30,8% акций Coca-Cola Amatil Ltd; Таким образом, The Coca-Cola Company владеет еще 6,93% акций MADE Group через свою долю в Coca-Cola Amatil Ltd.

«Кока-кола» лечит ротавирус и некоторые другие болезни

На эту тему у нас уже есть подробный текст, где этот миф был уничтожен и опозорен медицинскими исследованиями. Но история о европейских врачах, якобы назначающих своим пациентам колу, всё равно всплывает на женских форумах, «Пикабу» и в других далёких от медицины местах. На самом деле кола никак не помогает при вирусных болезнях, а моментами может даже ухудшить клиническую картину.

Кстати, вот удивительный факт: миф о целебной «Кока-коле» гораздо сильнее распространён в рунете, чем на англоязычных ресурсах. Хотя логически должно быть совсем наоборот – загнивающий Запад подкидывает нам свою грязную пропаганду, а мы героически её разрушаем, попивая домашний квас.

Активы в России

Компании принадлежат 10 заводов по производству безалкогольных напитков и соков в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Самаре, Екатеринбурге, Ростовской области, Новосибирске, Красноярске и Владивостоке. Coca-Cola HBC Россия обеспечивает рабочими местами 9 600 человек. 90% сырья и материалов, без учета концентрата, для производства напитков компания закупает у локальных поставщиков. В России компания зарегистрирована в Нижнем Новгороде, юридическое наименование – ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия».

Интересы компании в России на 2011 год представляет российское представительство компании The Coca-Cola Export Corporation (ООО «Coca-Cola Export Corporation») офис которого расположен в Москве.

Производством продукции с разрешения и под контролем The Coca-Cola Company занимается ЗАО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», 100%-ная дочка греческой Соса-Cola Hellenic Bottling Company S.A.

На 2011 год в России ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» владеет 16 заводами (в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Орле, Нижнем Новгороде, Самаре, Ставропольском крае, Волжском, Екатеринбурге, Новосибирске, Красноярске, Владивостоке и Ростовской области). Компания владеет более чем 80 дистрибуционными центрами. Крупнейшие заводы находятся в Нижнем Новгороде и Орле. Орловский филиал ЗАО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» обеспечивает продукцией всю южную часть Центрального федерального округа относительно Москвы.

В 2010 году ирландская European Refreshments (дочерняя компания The Coca-Cola Company) получила 100%-ный контроль над российским производителем соков «Нидан Соки» (торговые марки «Да!» и «Моя семья»).

Также греческая Соса-Cola HBC в России владеет 50% акций производителя соков «Мултон» и c 2007 года — 100% акций производителя безалкогольных напитков Aqua Vision.

Потребительские отношения и гражданская активность

После того, как Мартин Лютер Кинг-младший выиграл Нобелевскую премию мира 1964 года , планы проведения межрасового праздничного ужина в по-прежнему изолированной Атланте изначально не были поддержаны деловой элитой города до тех пор, пока не вмешалась Кока-Кола.

В течение 2012 года Coca-Cola внесла 1 700 500 долларов в политическую кампанию стоимостью 46 миллионов долларов, известную как «Коалиция против предложения дорогостоящей маркировки продуктов питания, спонсируемая фермерами и производителями продуктов питания». Эта организация была создана, чтобы противостоять гражданской инициативе, известной как Предложение 37, требующей обязательной маркировки продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты.

В 2012 году Coca-Cola была указана в качестве партнера кампании (RED) вместе с другими брендами, такими как Nike , Girl , American Express и Converse . Миссия кампании — предотвратить передачу вируса ВИЧ от матери к ребенку к 2015 году (девиз кампании — «Борьба за поколение, свободное от СПИДа»).

Основание компании Coca-Cola

Некоторое время после создания напиток Coca-Cola реализовывался исключительно в аптеках как лекарство, не привлекал особого внимания. Это происходило до тех пор, пока лень сподвигла фармацевта Уилли Венэйбла смешать сироп с содовой и получить поистине волшебную «шипучку». Открытие натолкнуло на мысль о создании предприятия по выпуску газировки. Введение в то же время «сухого закона» стало несомненным преимуществом для развития бизнеса по производству безалкогольных напитков.

Джону Пембертону трудно далась организация собственного дела. Результатом стало пошатнувшееся здоровье, финансовое положение оставляло желать лучшего. Решение продать большую часть бизнеса оказалось единственно верным. Джон выгадал 2 тыс. долларов, но этим поправить своё положение не получилось. Компаньоном, обладателем 2/3 предприятия по производству напитков стал Уилли Венэйбл, сделавший чудесное открытие «шипучки». Дела на начальном этапе шли плохо, развитие бизнеса шло с трудом, деятельность приносила лишь убытки.

Через 2 года после основания компании по производству бодрящей Колы Джон Пембертон умер, не добившись успеха своего бизнеса. Рецепт приготовления напитка у овдовевшей супруги выкупил предприимчивый ирландский эмигрант Аса Кендлер. Он же несколько лет спустя зарегистрировал компанию «The Coca-Cola Company», знакомый многим товарный знак бренда. Уставный капитал вновь созданной фирмы равнялся 100 тыс. долларов, развитие пошло быстрыми темпами. По итогам года работы акционеры компании уже имели небольшие дивиденды. С этого момента начинается постепенное восхождение бренда к вершинам Олимпа.

Реклама Колы и Пепси

Несмотря на то, что слово «кола» признано общим, поклонники для себя разделили названия на Колу и Пепси. Это позволило проще различать напитки и способствовало исчезновению с синих банок этой приписки.

Ну, а в рекламе начали происходить свои изменения. Coca Cola позиционировала себя, как напиток для всей семьи, тогда как Pepsi заявляла, что их газировка направлена на новое поколение. Появилась реклама: «Pepsi — для тех, кто чувствует себя молодым». Трехцветная банка под цвета флага и новые идеи начали пугать владельцев Колы. Они даже решили максимально приблизить состав своего сиропа к составу конкурента. Но это новшество вышло им боком. Поклонники отвергли New Coke и даже подали в суд на компанию. Так ценители напитка вынудили «красную» компанию вернуться к старому рецепту.

Этот скандал стал своеобразной рекламой для Колы, благодаря чему интерес к напитку снова возрос.

Еще одна вспышка войны развернулась в 1996 году. Перед тем как Кола начала проводить рекламу напитка на очередных Олимпийских играх, Пепси выступила с ответом. Компания устроила турне звезд по столицам мира. К рекламе были привлечены Синди Кроуфорд, Клаудиа Шиффер, Андре Агасси и другие известные лица. За счет этого продажи конкурентов практически сравнялись.

Показательным было противостояние брендов в 2000-е, когда в молодежной среде социум был разделен на поклонников Бритни Спирс и Кристины Агилеры. Компании и здесь решились устроить битву: Агилера подписала контракт с Coca-Cola, а Спирс, недолго думая, пошла на сотрудничество с Pepsi. Примечательно, что в 2006 году Агилера подписала рекламное соглашение с Pepsi для кампании к Чемпионату мира по футболу в Германии.

Как делают Coca-Cola

Coca-Cola делают на огромных заводах, которые занимают большие территории и состоят из нескольких цехов, делящих производство на несколько этапов.

На первом этапе надо подготовить воду. Для этого она поступает в цех очистки, в котором проходит несколько стадий фильтрации и приводится к тому состоянию, которое будет пригодно для производства готового продукта.

По этим трубам бежит вода, которая и станет сырьем для кока-колы.

Параллельно с приготовлением воды производится бутылка. Для этого в специальную машину загружается форма, которая ничем, кроме горлышка, не похожа на готовую бутылку. Заготовка разогревается до 240 градусов и вокруг нее устанавливается железная форма. Далее в заготовку подается воздух под давлением примерно 40 атмосфер (автомобильные колеса накачиваются примерно до 2,5 атмосфер) и примерно за 0,3 секунды подобие пробирки превращается в фирменную пластиковую бутылку. Стеклянные бутылки и алюминиевые банки привозят на завод в готовом виде.

Примерно так выглядят заготовки, из которых можно раздуть любую бутылку.

Купажный сироп доставляется на завод в готовом виде при строгом соблюдении температурного и других режимов. Так как рецепт знают всего несколько человек в мире, производство сиропа на заводе исключено. Сам сироп намного темнее готового напитка, а из одного литра этого ”зелья” получается 6,4 литра Coca-Cola.

В таких баках хранится сироп перед смешиванием.

Далее подготовленная вода смешивается с сиропом в специальном миксере. Кроме смешивания, к жидкости добавляется теслый газ. Смешивание производится при низкой температуре. Так газ лучше растворяется в жидкости.

Процесс налива в бутылки происходит в автоматическом режиме на машине, которая называется филлер. Перед попаданием в филлер бутылки проверяются брокёром и при обнаружении дефектов выбиваются с конвейера. Потом они тщательно промываются (для пластиковой тары) или стерилизуются (для стеклянной и алюминиевой). Интересно, что филлер способен наливать в час до 30 000 бутылок по 0,5 литра. Температура напитка при наливе составляет 15 градусов — так он меньше пенится. Если бы напиток пенился, наполнить двухлитровую бутылку за 4 секунды было бы просто невозможно.

Розлив производится очень быстро.

После этого остается только закрыть бутылку или банку (на банки крепится вся верхняя часть, отверстие отдельно никто не запаевает), нанести этикетку и провести контроль качества. После этого готовый товар отправляется на склад.

Когда бутылки запечатаны, они почти готовы к продаже. Осталось только провести контроль качества.

Производство на заводе, как и склад, работают круглосуточно, так как машины подходят одна за одной. В один грузовик обычно помещают до 24 паллет с готовой продукцией, каждая из которых весит примерно 800 килограмм.

Для упаковки Coca-Cola в ящики пленка разогревается до 200 градусов Цельсия.

Кроме розлива в готовые бутылки, сироп доставляется в бары и рестораны, где в специальных машинах смешивается с водой и наливается в стакан покупателя. По сути, процесс мало чем отличается от производственного, кроме масштабов.

От общего подхода — к сегментации торговых точек

Как работают сейчас:

Сегодня активация торговой точки кардинально изменилась. Появилась «картина успеха» для каждого места продаж. С помощью специальной программы можно понять, что именно в данной точке способно увеличить объемы сбыта. Например, где-то хорошо идут напитки в стекле, а где-то — определенный литраж. Скажем, в фаст-фуде идеальный объем бутылки — 0,5 литра. То есть сейчас это готовый инструмент, анализирующий и подсказывающий, что именно надо продавать в конкретной точке.

Работа осталась прежней, но изменилась сама система, подход. Сегментация торговых точек стала другой. Если раньше у нас были одинаковые задачи для различных территорий, то сейчас это дифференциированный подход с конкретными действиями, приближающими к реализации картины успеха. Эти изменения существенно облегчили работу торгового представителя.

У нас есть специальная программа, которая автоматизирует процесс и помогает сделать комбо-предложение для конкретной точки с конкретным дизайном. Благодаря этому продажи в такой точке растут. Это очень впечатляет наших клиентов.

Маркет-визит с членами операционного комитета, Москва, 2019.

Маркет-визит Александара Ружевича, генерального директора Coca-Cola HBC Россия, Москва, 2020.

Рождение компании

Спустя несколько месяцев запатентованный рецепт был куплен у вдовы фармацевта выходцем из Ирландии Кендлером. Сумма сделки равнялась 2300 $. Для сравнения: средняя годовая зарплата американца-рабочего составляла в то время 570 долларов.

Аза Кендлер – основатель компании «The Coca-Cola Company»

Ирландец Кендлер сразу поверил в Кока Колу. Он увидел в нем напиток, способный лечить от многих болезней и приносить прибыль его создателям. С помощью Робинсона он разрабатывает более совершенный состав, используя оригинал, улучшает его вкусовые качества.

Вместе с тремя компаньонами, Кендлер в январе 1893 года регистрирует предприятие по выпуску этого продукта. Так началась история компании «TheCoca-ColaCompany». Если Пембертона принято считать автором напитка, то Аза Кендлера – основателем компании.

Выручка и продажи

Офисы группы Minute Maid в Северной Америке компании Coca-Cola на площади Шугар Ленд Таун Сквер , Шугар Лэнд, Техас , США

Согласно годовому отчету The Coca-Cola Company за 2005 год , в том году она продавала напитки более чем в 200 странах. В отчете за 2005 год также говорится, что из более чем 50 миллиардов порций всех видов напитков, потребляемых ежедневно во всем мире, напитки с товарными знаками, принадлежащими или лицензированными Coca-Cola, составляют примерно 1,5 миллиарда долларов. Из них напитки с товарным знаком « Coca-Cola » или «Coke» составили около 78% от общего объема продаж компании в галлонах.

В 2010 году было объявлено, что Coca-Cola стала первым брендом, чей годовой объем продаж бакалейных товаров в Великобритании превысил 1 миллиард фунтов стерлингов . В 2017 году продажи Coca-Cola упали на 11% по сравнению с предыдущим годом из-за того, что потребители отказались от сладких напитков.

Год Выручка в млн. доллар США Чистая прибыль в млн. доллар США Цена за акцию в долларах США Сотрудники
2000 г. 17 354 2 177 27,71
2001 г. 17 545 3969 24,35
2002 г. 19 394 3050 24,88
2003 г. 20 857 4 347 22.04
2004 г. 21 742 4847 23,22
2005 г. 23 104 4872 21,38
2006 г. 24 088 5 080 21,94
2007 г. 28 857 5 981 26,89 90 500
2008 г. 31 944 5 807 26,91 92 400
2009 г. 30 990 6 824 24,38 92 800
2010 г. 35 119 11 787 28,26 139 600
2011 г. 46 542 8 584 33,32 146 200
2012 г. 48 017 9 019 37,06 150 900
2013 46 854 8 584 39,66 130 600
2014 г. 45 998 7 098 40,84 129 200
2015 г. 44 294 7 351 41,24 123 200
2016 г. 41 863 6 527 43,54 100 300
2017 г. 35 410 1,248 44,34 61 800
2018 г. 34 300 6 434 45,41 62 600
2019 г. 37 266 8 920 50,82 86 200
2020 г. 33 014 7 747 49,95 80 300

Какие еще напитки делают на заводах Coca-Cola

Кроме классической колы, которую делает американская компания, есть еще много вариантов продукции на любой вкус и с любым назначением.

Такие напитки, как Coca-Cola, Sprite, Schweppes, Fanta и их разновидности знают все. Но компания владеет и другими брендами. Например, соки Добрый, Rich и Моя семья. Вода Bon Aqua тоже принадлежит компании Coca-Cola.

Если вы пьете энергетики, то должны знать такие бренды, как Burn и Black Monster. Они тоже входят в семью Coca-Cola, как и чай FuseTea.

Все эти напитки производятся на заводах Coca-Cola.

Большое количество брендов в арсенале является необходимостью, а не прихотью компании. Выдержать конкуренцию и выжить только с одним напитком невозможно. Когда брендов много, они перекрывают все ценовые ниши и почти все типы напитков.

Когда у компании есть производственные мощности, цепи поставок и необходимый персонал, наладить производство дополнительных напитков уже не так сложно. Тем более, далеко не под все бренды рецепты придумывались с нуля. Некоторые из них перекупались у более мелких производителей.

Сколько сахара в коле?

Высокое содержание сахара в коле — порядка 6 чайных ложек на банку — один из ключевых секретов успеха Кока-Колы и Пепси. Вторым важным ингредиентом состава является кофеин, который содержится не только в коле, но и в напитках типа Спрайт и Миринда. Однако причина, по которой люди любят пить подобные напитки, заключается вовсе не в содержании сахара или кофеина. По сути, газированная и охлажденная кола вовсе не удаляет жажду, а лишь провоцирует ее.

Входящие в состав колы сахар, кофеин и минеральные соли провоцируют обезвоживание, заставляя мозг посылать сигнал о том, что ему необходима дополнительная жидкость — и чем больше колы человек выпивает, тем сильнее ему хочется пить. Также в формировании зависимости от газировок роль определенно играет и привычка испытывать бодрящий эффект от сочетания быстрых углеводов и кофеина.

Содержание кофеина в коле

Практически все газированные напитки содержат в своем составе кофеин. Лидером по его содержанию является Mountain Dew. В материале сколько кофеина в кофе мы упоминали, что там содержится порядка 50-55 мг кофеина в стандартной банке (350 мл), что сравнимо с порцией эспрессо. Большинство видов колы (обычные Кока-Кола или Пепси, Кока-Кола Зеро, Кока-Кола Лайт, Пепси Зеро) содержат около 35-40 мг кофеина на 350 мл (вышеупомянутая стандартная банка)(1).

К сожалению, законодательства большинства стран не требуют указания точного содержания кофеина в газированных напитках, поэтому точная информация недоступна потребителю. При этом компании-производители не дают никакого объяснения присутствия кофеина в напитках — он не может влиять на вкус, и его наличие в составе говорит лишь о желании повысить зависимость от колы.

Зависимость от колы

Научные исследования показывают, что как дети, так и взрослые чрезвычайно восприимчивы к сладкому вкусу — по сути, им нравятся продукты, на 25-40% состоящие из сахара(2). Удивительным образом газированные напитки имеют именно тот уровень сладости и содержания сахара, который нравится людям. Судя по всему, именно на этом строится факт формирования зависимости от колы и привычка пить сладкую газировку с каждым приемом пищи.

Желание компаний-производителей создать ассоциативный ряд между употреблением колы и приятными моментами четко прослеживается в рекламе, когда пьющие газировку люди буквально светятся от радости и удовольствия. В течение десятилетий Coca-Cola Company активно работает на то, чтобы сформировать устойчивую связь между новогодними праздниками и обязательной покупкой колы.

Бизнес по-ирландски или как рождалась The Coca-Cola Company

Через пару лет ирландский бизнесмен Аза Кэндлер выкупил у вдовы Пембертона рецепт напитка за $2300. Если Джон Стит был отцом напитка “Кока-кола”, то Аза Кэндлер стал основателем компании The Coca-Cola Company. Он избрал агрессивную рекламу для распространения своего напитка: бесплатно поставлял “Кока-колу” в аптеки взамен на адреса их посетителей, которым слал по почте подарочные купоны на один стакан сладкой газировки. Метод сработал: о “Кока-коле” узнало огромное количество людей, и вскоре Кэндлер построил заводы по производству своего напитка в Чикаго, Далласе и Лос-Анджелесе.

На фото: Аза Григгс Кэндлер

Так как популярность “Кока-колы” росла, появилась необходимость продавать ее в более удобной таре. В 1894 году бизнесмен из Миссисипи Джозеф Биденхарн придумал разливать напиток по знаменитым стеклянным бутылкам с “талией”. Вдохновила его на эту форму женская мода тех времен: женщины носили юбки-годэ с узким перехватом ниже талии. Спустя 5 лет адвокат из Чаттануги Бенджамин Томас приобрел у The Coca-Cola Company эксклюзивные права на реализацию напитка в бутылках, который продавал за 1 доллар.

На фото: как менялись бутылки Coca-Cola на протяжении почти 60 лет

Изобретение бутылки для колы способствовало укреплению имиджа компании и эффективности рекламной кампании. Чуть позже напиток стал рекламировать Санта-Клаус, который стал частым гостем на Рождественских плакатах бренда. Его образ так органично вписался в эту рекламную идею, что многие американцы до сих пор верят в то, что образ волшебника придуман именно The Coca-Cola Company.

На фото: рождественская реклама Coca-Cola с Санта-Клаусом

Таким образом, компания быстро росла и распространялась по разным странам, таким как: Канада, Панама, Пуэрто-Рико, Куба, Франция и так далее. Если в 1900 году было всего два предприятия по розливу напитка “Кока-кола”, то к 1920 году их уже стало около 1000.

Ассортимент продукции

Компания производит и предлагает в 2017 году в России ассортимент прохладительных напитков под всемирно известными товарными знаками: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, питьевая вода BonAqua, спортивный напиток Powerade, энергетические напитки Burn и Black Monster, тоник Schweppes, напиток «Фруктайм», соковая продукция под брендами «Добрый», Rich, «Моя Семья» и Pulpy.

На 2013 год компания производит и продает в России безалкогольные прохладительные напитки, как газированные, так и негазированные:

  • Coca-Cola,
  • Coca-Cola Light,
  • Sprite,
  • Fanta,
  • питьевую воду BonAqua,
  • холодный чай Nestea,
  • спортивный напиток Powerade,
  • энергетический напиток burn,
  • тоник Schweppes,
  • квас «Кружка и Бочка», а также
  • напиток «Фруктайм».

В апреле 2005 года после приобретения компании «Мултон» ассортимент продукции пополнился соками, нектарами и пюре Rich, соками, нектарами и морсами «Добрый».

В 2012 году начато производство нового сокосодержащего напитка Pulpy.

В России компания является дистрибьютором премиальных алкогольных напитков компании Brown-Forman Corporation.

На июль 2013 года достигнут высокий уровень локализации производства. Более 90% сырья и материалов в 2012 году закуплено у российских контрагентов.

С 2020 года начата продажа зернового и молотого кофе под маркой Costa Coffee.

Известные рекламные кампании

Начиная с 1928 года, когда на Олимпиаде в Амстердаме Кока-кола предоставила 1000 ящиков своей воды, компания постоянно является спонсором Олимпийского движения. Coca-Cola спонсирует все крупнейшие спортивные соревнования, включая футбольные и хоккейные мировые чемпионаты, теннисные турниры высшего уровня.

Кока-Кола оказалась первой западной фирмой, разместившей в 1989 году свою рекламу в Москве на Пушкинской площади.

Сохранился щит с первой рекламой Cola, изготовленный в 1904 году. Он находится на своём прежнем месте в городке Картерсвилл (штат Джорджия).

В 1931 году Кока-Кола придумала для американцев свой образ Санта Клауса. На смену изображению эльфа пришел добродушный веселый старик с густой белой бородой. Он был нарисован в красной шубе, подчеркивающей цвета бренда, а в руках держал бутылку зажигательного напитка. Образ всем понравился и стал символом рождественских и новогодних праздников.

Художник Хэддон Сандблом нарисовал Санта-Клауса для рекламной кампании Кока-Колы

Примечания

  1. ↑  (англ.). The Coca-Cola Company (25 February 2016). Дата обращения: 3 сентября 2016.
  2. ↑  (англ.). Fortune. Дата обращения: 3 сентября 2016.
  3. ↑  (англ.). Funding Universe. Дата обращения: 10 сентября 2016.
  4. ↑  (англ.). Funding Universe. Дата обращения: 3 сентября 2016.
  5.  (англ.). BevNET.com (4 October 2010). Дата обращения: 10 сентября 2016.
  6. ↑  (англ.). BusinessWire (6 August 2015). Дата обращения: 10 сентября 2016.
  7. ↑ . ИА REGNUM.
  8. , p. 38.
  9. .
  10. Wiederman, Adam J. . DailyFinance.com (August 14, 2012). Дата обращения: 1 ноября 2012.
  11. Schaefer, Steve  (англ.). Forbes. Дата обращения: 30 октября 2019.
  12. . DailyFinance.com (November 5, 2011). Дата обращения: 1 ноября 2012.
  13. . Dividend.com. Дата обращения: 6 июня 2019.
  14. Owusu, Tony . TheStreet (21 February 2019).
  15. . USA Today. Дата обращения: 1 ноября 2012.
  16. . coca-colacompany.com. Дата обращения: 27 февраля 2019.
  17. . msn money (Microsoft). Дата обращения: 10 сентября 2016.
  18.  (англ.). Vault.com. Дата обращения: 3 сентября 2016.
  19.  (англ.). The Coca-Cola Company (28 February 2006). Дата обращения: 3 сентября 2016.
  20.  (англ.). The Coca-Cola Company (28 February 2011). Дата обращения: 3 сентября 2016.
  21.  (англ.). Forbes. Дата обращения: 3 сентября 2016.
  22. Criticism of Coca-Cola (англ.)

«Кока-Кола» в 1902-1906 годах

Весь 1902 год считается успешным для бренда и вкуснейшего напитка. В этом году напиток «Кока-Кола» становится самой известной безалкогольной газировкой в Америке. Денежный оборот корпорации переваливает сумму в 120 тысяч долларов США.

Через год известная американская газета New-York Tribune выпускает очередную статью о The Coca-Cola Company. Автор статьи пишет ужасные вещи о «Кока-Коле», например, чернокожие парни, выпив напиток, начали нападать на белых граждан Америки. Однако это далеко не самое интересное, ведь, как указано в статье, они находились под действием наркотического вещества — кокаина.

Статья все-таки содержала некоторую правду, ведь тогда в рецепт напитка входили специальные листья коки, которые впоследствии были заменены на выжатые, в них не было кокаина.

Уже в 1906 года компания полностью завоевывает симпатии граждан Америки, благодаря чему открывает производства за границей — на Панаме и Кубе.

Пока история «Кока-Колы» заставляет улыбаться и смеяться, что же будет дальше? Давайте посмотрим.

Компания Coca-Cola в 1915-1928 годах

В истории развития бренда 1915 год становится одним из самых знаменательных. В этом году известный дизайнер Эрл Р. Дин из Ирландии придумывает совершенно новую уникальную и усовершенствованную бутылку для «Колы», объем которой составляет 6,5 унций.

В итоге корпорация изготовляет 6 миллиардов таких же бутылок, которые вместе с вкусным и освежающим напитком отправляются в различные магазины мира.

В начале 1919 года Аза Кэндлер решает продать The Coca-Cola Company известнейшему банкиру родом из Атланты. Эрнест Вудрафф вместе с небольшой группой иностранных инвесторов покупает компанию за сумасшедшие на тот момент деньги — 25 миллионов американских долларов.

В следующем году напиток «Кока-Кола», наконец, начинает покорять города Европы. Все начинается с самого романтического государства в мире — Франции. В этой стране новыми владельцами бренда строится первый завод.

Уже в 1923 году управляющим компании становится Роберт Вудрафф, заменивший своего немолодого отца. Интересно знать, что Роберт останется на посту управляющего компанией еще на 60 лет, все это время будет происходить усовершенствование напитка «Кока-Кола». История бренда Coca-Cola очень интересная, если вы хотите хорошенько посмеяться и в то же время узнать все о нем, эта статья специально для вас.

В этом же 1923 году компанией была изобретена усовершенствованная упаковка для 6 бутылок, сделанная из настоящего картона.

В 1928 году в городе Амстердаме состоялись Олимпийские игры, на которых присутствовало более 1000 ящиков вкусного напитка. Сразу после этого события компания становится постоянным спонсором большого количества спортивных мероприятий.

История компании «Кока-Кола» захватывающая, интересная и популярная, если хотите узнать всю историю, прочитайте статью с самого начала и до конца.

Низкокалорийная Кока-Кола: действительно ли так?

В 80-х под влиянием новых запросов от общества компания начала выпуск напитков, не содержащих обычный сахар: Diet Coke (или Coca-Cola Light), заменённый позднее на Coca-Cola Zero. Была создана серия низкокалорийных напитков, например, со вкусом вишни, лимона, малины, апельсина. Также различия были в используемых сахарозаменителях, обеспечивающих сладкий вкус. Например, в Coca-Cola Zero указан аспартам и ацесульфам, а в Diet Coke sweetened with Splenda используется сукралоза.

Низкая калорийность напитков объясняется тем, что сахарозаменители во много крат слаще обычного сахара. Например, аспартам слаще сахара в 200 раз, а сукралоза в 600. Поэтому для получения выраженного сладкого вкуса, свойственного обычной Кока-Коле, требуется намного меньше заменителей.

Кто изобрел Coca-Cola

Изобретателем знаменитого напитка Coca-Cola является никто иной, как врач. Это был доктор Джон Стит Пембертон, работавший в аптеке города Атланта, штата Джорджия. Он просто смешивал воду с сиропом, рецепт которого придумал сам.

Сначала напиток продавался минимальными порциями по несколько стаканов в день и выпить его можно было только в той самой аптеке. Позиционировался он как тоник для бодрости и здоровья. Только через несколько лет напиток начали продавать в бутылках и слава о нем разнеслась по всему миру.

Джон Стит Пембертон. Благодаря ему у нас есть Coca-Cola

Пембертон работал не один. Компаньоном был его бухгалтер, Фрэнк Робинсон, который и предложил название продукта. Он написал эти два слова широкими, строчными буквами. Это стало логотипом продукта и сегодня его можно увидеть на бутылках, банках, грузовиках и других местах, куда наносится товарный знак.

Этот логотип практически не изменился на протяжении более 120 лет несмотря на то, что компания Coca-Cola представила много новых продуктов и использовала многочисленные маркетинговые слоганы за это время. Неизменность логотипа позволяет ему оставаться одним из самых известных брендовых изображений в истории.